Ngọt mát, thơm lừng với bắp cải trộn tỏi phi | Ẩm Thực | DanQuyen.com

  Trang nhất

  Xã Luận

  Đọc Báo Trong Nước

  Truyện Ngắn

  Kinh Tế

  Âm vang sử Việt

  Tin Thể Thao

  Y Học

  Tâm lý - Xã hội

  Công Nghệ

  Ẩm Thực

    Diễn Đàn Biển Đông

Bắc Kinh yêu cầu Manila ngừng khiêu khích ở Biển Đông

    Hình Ảnh Quê Nhà - Video Clip

Nồng ấm Tết cổ truyền dân tộc Khmer Chôl Chnăm Thmây

    Tin Thế Giới

Mỹ và Trung Quốc đàm phán AI: Cơ hội hợp tác hay nguy cơ va chạm?

    Tin Việt Nam

Điện mừng Ngày Nhà vua Hà Lan

    Tin Cộng Đồng

Nổ tại căn cứ quân sự Campuchia, 20 binh sĩ thiệt mạng

    Tin Hoa Kỳ

Mật vụ Mỹ lên kế hoạch bảo vệ trong trường hợp ông Trump bị giam giữ

    Văn Nghệ

Huế

    Điện Ảnh

David Beckham kiện tài tử 'Transformers'

    Âm Nhạc

Danh tính nữ ca sĩ Việt may mắn gặp Rosé (Blackpink), lại còn chiêu đãi fan ảnh cam thường

    Văn Học

Bắt học sinh đi học ngày nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, hiệu trưởng bị xem xét kỷ luật

Thông Tin Tòa Soạn

Tổng biên tập:
Tiến Sĩ
Nguyễn Hữu Hoạt
Phụ Tá Tổng Biên Tập
Tiến Sĩ
Nhật Khánh Thy Nguyễn
Tổng Thư ký:
Quách Y Lành

Ẩm Thực

Ngọt mát, thơm lừng với bắp cải trộn tỏi phi

Trời vào hè, bữa cơm nhiều rau xanh sẽ dễ ăn hơn rất nhiều. Ngoài luộc, xào, bạn có thể thử cách chế biến mới với bắp cải trộn tỏi phi, cực thơm, hấp dẫn và vẫn giữ vị ngọt mát…

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải

- Gừng, tỏi và vài quả ớt

Cách làm:

- Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo nước.

- Luộc bắp cải với lửa to đến khi chín rồi nhúng qua nước mát để giữ màu xanh.

- Trộn bắp cải với chút gia vị, đường, giấm cho vừa miệng

- Tỏi băm nhỏ, gừng thái chỉ.

- Đặt chảo lên bếp, đợi nóng cho ít dầu đậu nành. Sau đó phi thơm tỏi, gừng và ớt để nguyên quả.

- Trút tỏi phi đang còn nóng lên bắp cải. Trộn thật đều và thưởng thức.

DanQuyen.com

Phản Hồi Của Độc Giả Về Bài Viết

Họ và Tên
Địa chỉ
Email
Tiêu đề
Nội dung



	Gửi cho bạn bè	Phản hồi

Các bài viết mới:

Đừng tiếc chén nước chấm còn thừa (04-04-2024)

Tôn vinh nghề phở và 20.000 tô phở sẽ xuất hiện tại Festival Phở 2024 (02-03-2024)

Dân buôn tiết lộ sự thật về đùi heo muối Tây Ban Nha bán tại thị trường Việt (29-01-2024)

Trái cây nội và ngoại: Loại nào nhiều dinh dưỡng hơn? (27-01-2024)

Canada cảnh báo vì tôm càng đột biến tự nhân bản xuất hiện (20-01-2024)

5 quán ốc ở Việt Nam được Michelin 'chỉ điểm' cho khách du lịch (18-01-2024)

EU đưa sầu riêng Việt Nam vào diện kiểm soát (18-01-2024)

Happy Tết 2024, quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam tới du khách (16-01-2024)

Hàn Quốc thông qua luật cấm ăn và bán thịt chó (09-01-2024)

3 không khi ăn 'loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới', Việt Nam trồng bạt ngàn (15-12-2023)

8 siêu thực phẩm giúp giảm huyết áp (15-12-2023)

Xác lập 10 Kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam (06-12-2023)

Loại rau dại mệnh danh 'cỏ tiên', bổ mắt, dưỡng nhan, nấu gì cũng ngon (28-11-2023)

Những người này ăn ốc luộc 'cực độc', thèm đến mấy cũng nên tránh cho xa (25-11-2023)

Khai mạc Tuần lễ Văn hóa, Du lịch - Liên hoan ẩm thực Nam Bộ (21-11-2023)

Loại rau mệnh danh 'vua giải độc' mọc đầy vườn, nấu món gì cũng bổ (20-11-2023)

Người đàn ông nguy cơ tử vong cao sau khi ăn món dân dã, nhiều người Việt yêu thích (04-11-2023)

Nidelven Blå là loại phomai ngon nhất thế giới trong năm 2023 (02-11-2023)

Nên mua trứng vỏ trắng hay nâu? Câu trả lời bất ngờ (21-10-2023)

Sở thích ăn uống khiến người phụ nữ ung thư giai đoạn cuối (05-10-2023)

Các bài viết cũ:

Mướp đắng xào thịt bò cho ngày nắng đầu mùa (14-04-2012)

9 mẹo cho món nướng ngon (11-04-2012)

Mới lạ ốc nấu măng (29-03-2012)

Thơm lừng cá bống kho tiêu (27-03-2012)

Tôm và mực xào thập cẩm (25-03-2012)

Làm bánh quy bằng lò vi sóng (22-03-2012)

Cách chọn, bảo quản và chế biến bào ngư (20-03-2012)

Cách chọn thịt tươi ngon (18-03-2012)

Mướp đắng nhồi thịt rưới xì dầu (14-03-2012)

Nộm gà xé phay dịu mát cho ngày nắng lên (12-03-2012)

Sườn non kho rim với tôm (05-03-2012)

Thơm ngon cá tầm (25-02-2012)

Cà ri đậu phụ, hãy thử một lần nhé! (20-02-2012)

Tôm xào ngô ngọt - đơn giản mà rất đưa cơm (19-02-2012)

Thơm bùi đưa cơm với chân gà rim lạc ngày gió lạnh (17-02-2012)

Cánh gà chiên nước mắm (15-02-2012)

Mẹo luộc ốc ngon (14-02-2012)

Cá quả hấp ớt tỏi (13-02-2012)

Cách nướng thịt ngũ vị hương (10-02-2012)

Bí quyết chế biến thịt ba chỉ xíu cực ngon (09-02-2012)

"Hoàng Sa, Trường Sa là của Việt Nam".

Chuyển Tiếng Việt

Truyện Ngắn

Xa Xóm Mũi

Sự Kiện

Lời Di Chúc của Vua Trần Nhân Tôn